Na Escola Básica de Campo de Besteiros, este assunto constitui também uma preocupação, sendo objetivo melhorar os hábitos alimentares dos alunos e da comunidade educativa.
Neste sentido, ao longo dos últimos dois meses, as turmas do 6º ano estiveram envolvidas no projeto interdisciplinar “À roda da alimentação”, constituindo este tema a base das aprendizagens realizadas pelos alunos, nas diferentes disciplinas.
Assim, através da pesquisa de informação, do debate, da realização de experiências e da partilha de informação, os alunos ficaram a conhecer os problemas causados pelo consumo excessivo de sal, de açúcar, de alimentos processados, entre outros, bem como as vantagens e os benefícios de uma alimentação variada e rica em nutrientes, tendo por base a pirâmide alimentar da dieta mediterrânica.
Aprenderam, também, a ler e interpretar rótulos, a confecionar e a preparar refeições saudáveis e participaram numa palestra sobre diabetes, esta levada a cabo em articulação com o PES (Programa de Educação para a Saúde).
Para concluir este projeto, e no âmbito do projeto + Saúde +Sucesso, do programa Portugal 2020 a que o Município se candidatou, numa parceria com a CIM Viseu Dão Lafões, "cofinanciado pela União Europeia através de Fundos Sociais Europeus", os alunos convidaram a nutricionista Emília Rodrigues, para ir à escola realizar uma palestra sobre alimentação saudável e dar alguns conselhos sobre lanches saudáveis, fáceis de levar para qualquer lugar. Convidaram, também, os encarregados de educação para estarem presentes.
No final da sessão, os professores surpreenderam os alunos e respetivos encarregados de educação, oferecendo a cada um uma fatia de bolo saudável (bolo de banana), feito de acordo com a ficha técnica cedida pela nutricionista.