As crianças que frequentam o Jardim de Infância de Alvarim plantaram, no dia 24 de janeiro, batatas, couves e alfaces na horta que criaram nas imediações do estabelecimento de ensino.
A horta tem já 11 anos e vem sendo impulsionada pela educadora Ana Bastos, as duas auxiliares - Clarinda Oliveira e Vera Pereira – e, este ano letivo, pelos 10 meninos que frequentam o Jardim de Infância de Alvarim.
"Penso que é muito importante este contacto dos meninos com a terra, o saberem como se planta e o que se planta. É também uma forma de identificar os frutos e legumes, para além de os contarem e de os provarem", justificou a educadora Ana Bastos.
Mas, para além da aprendizagem que as sementeiras trazem, "o mais importante é serem crianças felizes".
Enquanto uma das auxiliares prepara a terra, os meninos seguem atentamente todos os passos que devem ser dados até colocarem devidamente a batata, "com o grelo para cima".
Depois das batatas, foi a vez de se abrirem uns buracos para se espetarem algumas couves e alfaces. O entusiasmo é geral e todos querem dar o seu contributo.
"Desta feita plantámos batatas couves e alfaces, mas a nossa horta tem muito mais legumes. Também plantámos, na altura devida, ervilhas, favas, cebolas, alhos, nabos e brócolos", revelou a educadora.
Nos próximos meses também ainda há muito para semear: cenouras, pimentos, curgetes, pepinos, tomates, feijão verde, beringelas, alho francês, batata doce e beterraba. "Gostamos de plantar um pouco de tudo", esclareceu.
Para além dos legumes, a horta do Jardim de Infância de Alvarim conta também com 23 árvores de fruto. "Vamos plantando todos os anos, no Dia da Árvore. Este ano contamos plantar uma figueira e uma romanzeira", disse Ana Bastos.
No final de uma tarde de "trabalho", os meninos tiveram ainda direito a um lanche especial: filhoses com abóboras que tinham sido colhidas na horta.
"Faz parte também provarem o que plantaram e colheram. De vez em quando fazemos sopas com legumes da horta, mas também compotas, para além de comerem a fruta das nossas árvores", rematou a educadora do jardim de Infância que tem também uma estação meteorológica.
Ao todo, são perto de 500 as crianças que frequentam os 21 jardins de infância públicos e os cinco jardins de infância privados do concelho de Tondela.