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13 Jun. 2008

2ª Semana Gastronómica do Cabrito da Serra do Caramulo e 9ª Feira de Artesanato e Produtos Regionais: uma aposta ganha

Decorreu de 7 a 10 de Junho do corrente mês, a 2ª Semana Gastronómica do Cabrito da Serra do Caramulo e a 9ª Feira de Artesanato e Produtos Regionais, eventos organizados pelo Município de Tondela, Junta de Freguesia do Guardão e Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo. A promoção da gastronomia serrana, o desenvolvimento das actividades artesanais, o incremento dos produtos locais, as condições para a prática e expansão de actividades radicais e desportivas, aliada à actividade cultural e lúdica, com o crescente número de percursos pedestres espalhados pela serra, são alguns dos objectivos que presidiram à organização deste conjunto de iniciativas no coração do Caramulo.

A 9ª Feira do Artesanato e Produtos Regionais, já com uma longa tradição, surge este ano com um novo visual e uma nova apresentação, denotando um gosto mais requintado e exigente. A montagem de uma estrutura de stands no Pavilhão Municipal do Caramulo, deu nova alma aos inúmeros artesãos e vendedores locais, para exporem os seus produtos e fazer valer, cada vez mais, a Marca Caramulo. A 2ª Semana Gastronómica do Cabrito da Serra do Caramulo, trouxe ao Polidesportivo Municipal da Vila, centenas de visitantes que puderam provar e testemunhar um produto gastronómico em crescente expansão: o Cabrito da Serra. Criado por produtores locais, situados nas aldeias históricas, é uma mais valia gastronómica que importa desde já dar conhecer. Igualmente com projectos de recuperação patrimonial e cultural, estas aldeias serranas serão, num futuro próximo, objecto de forte presença de visitantes. A animação marcou igualmente uma forte presença, com a actuação de ranchos folclóricos, grupos musicais de animação e música tradicional portuguesa, num misto de tradição e modernidade, que resultou em pleno. Para além da gastronomia, do artesanato e da divulgação de produtos locais, foram realizados ao longo dos dias do certame, actividades desportivas, com especial destaque para a inauguração da rampa de parapente, no cabeço da Neve e respectivas provas de parapente. Mas também não faltou a escalada ao Caramulinho, o cicloturismo e o raid todo o terreno. No Domingo, dia 10 de Junho, Dia de Portugal, de Camões e das Comunidades Portuguesas, foi inaugurada a “Casa dos Sabores e Saberes”. Esta estrutura turística e comercial, optimamente situada junto aos Museus do Caramulo, é um espaço de promoção e venda de produtos locais, com especial incidência naqueles que são produzidos e confeccionados no Caramulo, como o cabrito, as laranjas do Vale de Besteiros, o mel, o linho de Múceres, Castelões, entre outros. A cerimónia teve a presença do Sr. Presidente da Câmara Municipal de Tondela, Carlos Marta, dos respectivos Vereadores da autarquia, do Presidente da Junta de Freguesia do Guardão, da Direcção e Membros da Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo entre muitos outros convidados. O autarca manifestou todo o seu apoio a estas iniciativas e outras que possam vir a frutificar no seu concelho, provando que as gentes serranas contribuem para desenvolver solidária e harmoniosamente o Caramulo. Pelouro da Cultura Gabinete de Eventos

 

 

 

 

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