Saindo da A25 ou vindo de Tondela via EM 627, irá cruzar-se com a EN228 e encontrar o acesso a Caparrosa e Souto Bom. O Centro de Acolhimento da Aldeia de Souto Bom é o ponto de partida da caminhada.
Nascentes, minas de água, represas e ribeiras, uma pequena ponte pedonal sobre a Ribeira da Fraga e toda uma paisagem que prende a atenção, poderão ser contempladas ao logo deste percurso.
O primeiro percurso está agendado para o dia 28 de abril e fará o trajeto entre Souto Bom e Caparrosa. A Rota dos Moinhos atravessa caminhos rurais tradicionais e de montanha, ao longo de 5,2km em circuito. Com um nível de dificuldade II, ou seja, fácil, tem uma duração de duas horas aproximadamente.
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